KOMŞU KAHVE- Alsancak

     
       En güzel anlatılası mekanlardan biri sanırım Komşu Kahve. Ben burayı birgün Alsancak'ta gezerken keşfettim. Açıkcası ilk başta bakınca herhangi bir cafe gibi duruyor dışardan ama kısa süre sonra ayrıntılara odaklandığınızda aslında ne kadar farklı olduğunu anlıyorsunnuz. Çok ayrıntısal güzellikler yatıyor bu mekanda, düşünülmüş ama sanki fazla üzerinde durulmamış gibi de aynı zamanda. Mekanın iç dekorasyonu resmen insana huzur veriyor. Özellikle o salıncak gerçekten müthiş bir detay :)

     Alaçatı'da Hacı Memiş'te ve Alsancak'ta Kıbrıs Şehitleri Caddesi'nde 2 şubesiyle gerçekten lokasyon olarak çok güzel yerler tercih edilmiş. Aynı zamanda burası Bisquitte Cafe'nin yaratıcısının, bisquitte'te en az burası kadar tatlı bir mekan zaten :) 





    Kendileri şöyle bir mottoya sahipler; "Komşulukla ilgili kullandığımız bazı cümleler var: “Tabağı boş göndermeyenlerin, kahveyi bahane edip gelenlerin yeri.” İşte bizim mottomuz bu. Komşuluğun o kaybolmaya yüz tutan sıcaklığını insanlarımıza yeniden hatırlatabilmeyi amaçlıyoruz."  Gerçekten dedikleri gibi bir sıcaklık yakalamayı başarmışlar.

       Komşu Kahve'nin beni en çok etkileyen yani ise sunumları. Gerçekten müthiş, yani ben sunumlarının bu kadar güzel olabilceğini ilk başta hiç beklemiyordum. Türk kahvesinin yanındaki ikramların fesle gelmesi, bardakların üzerindeki detaylar, suffle'nin sunuluş şekli.... Özellikle suffle'yle birlikte gelen tahtada yazan "Sanat lezzet içindir." yazısı beni kalbimden vurdu. Herşey gerçekten tek tek düşünülüp özenilerek ayarlanmış. Ben böyle yerleri en çokta bu yüzden seviyorum çünkü memniniyeti esas aldıklarını ve işlerine kıymet verdiklerini bu şekilde hissedebiliyorsunuz. 

     Umarım en kısa zamanda sizinde yolunuz düşer ve bu güzellikleri deneme fırsatı bulursunuz, tabi hala denemediyseniz :) 

İletişim

Telefon: 0232 478 66 33

Mail: info@komsu-kahve.com